Влада Швейцарії запропонувала відмовитися від стратегічних запасів кави

Швейцарське законодавство зобов'язує такі компанії, як Nestle, зберігати мішки сирого кави на "чорний день"

Reuters

Швейцарське федеральне управління по національному економічному постачання (FONES) запропонувало виключити каву зі стратегічних резервів. Про це повідомляє Reuters.

"Зараз кави на випадок браку під час воєн, стихійних лих та епідемій зберігають 15 швейцарських компаній, включаючи Nestle. Мова йде про 15,3 тис. т кави, цих запасів країні вистачить на три місяці. 8,5 млн громадян Швейцарії щорічно споживають близько 9 кг кави кожен, це вдвічі більше ніж у США (4,5 кг)", - йдеться в повідомленні.

За даними швейцарського постачальника харчування Reservesuisse, 12 з 15 компаній, які формують резерви кави, виступають за те, щоб продовжувати зберігати його, оскільки це допомагає зміцнити систему поставок. Оцінка потреби в запасах кава була односторонньою, вважають в Reservesuisse і вказують на те, що незважаючи на низьку калорійність, в напої містяться корисні антиоксиданти.

В управлінні оцінили необхідність таких запасів і прийшли до висновку, що "кава не є життєво необхідним" у відповідності з критеріями, за якими формують резерви. Крім того, в каві майже немає калорій.

Ризик виникнення проблем з поставками кави в управлінні оцінили як низький. Каву вирощують на трьох континентах, а збір врожаю можливий круглий рік.

Ця система резервів на випадок надзвичайних ситуацій була створена між Першою і Другою світовими війнами, оскільки Швейцарія готувалася до будь-якої потенційної нестачі продуктів у разі війни, стихійного лиха або епідемій.

Джерело: 112.ua

відео по темі

Loading...


Новини за темою

Віджет партнерів

d="M296.296,512H200.36V256h-64v-88.225l64-0.029l-0.104-51.976C200.256,43.794,219.773,0,304.556,0h70.588v88.242h-44.115 c-33.016,0-34.604,12.328-34.604,35.342l-0.131,44.162h79.346l-9.354,88.225L296.36,256L296.296,512z"/>