Їжа як наркотик: Топ-10 продуктів, які викликають залежність

Ні, це не ваша провина, що ви не можете встояти перед солодощами. Насправді дійсно є їжа, яка викликає в нас поведінку, схожу із залежністю. Американські вчені склали рейтинг 10 найбільш небезпечних щодо цього продуктів харчування. Під час дослідження 358 осіб мали оцінити, наскільки важко їм було б відмовитися від тієї чи іншої їжі

Їжа як наркотик: Топ-10 продуктів, які викликають залежність
Відкриті джерела

Ні, це не ваша провина, що ви не можете встояти перед солодощами. Насправді дійсно є їжа, яка викликає в нас поведінку, схожу із залежністю. Американські вчені склали рейтинг 10 найбільш небезпечних щодо цього продуктів харчування. Під час дослідження 358 осіб мали оцінити, наскільки важко їм було б відмовитися від тієї чи іншої їжі

Оригінал на сайті Expressen

1. Смажена курка. Учасники дослідження поставили смажену курку на десяте місце в рейтингу їжі, що викликає звикання. Справа в тому, що шматочки смаженої курки містять багато калорій, жиру і солі. А це саме ті три речі, які ми часто дуже любимо, не дивно, що саме через них нам важко відмовитися від деякої їжі.

2. Бекон. Не думаю, що когось здивує, що в цьому списку бекон. Хрусткі шматочки обсмаженої свинини містять багато насичених жирів. Достатньо чотирьох шматочків, щоб отримати половину денної норми споживання солі.

3. Сир. У результаті іншого дослідження, що базується на тому ж методі, вчені зробили висновок, що білок казеїн, що є в сирі, активізує ті самі частини мозку, що і деякі наркотики. Тому немає нічого дивного в тому, що він потрапив до перших рядів продуктів, що викликають звикання. У сирі може міститися багато жирів, але тим не менш у цьому списку він все одно є одним з найбільш корисних продуктів.

Новини за темою

4. Торти і випічка. Шматочок смачного вершкового торта містить 234 калорії та, як правило, багато цукру. Цьому важко протистояти, але не варто їсти його занадто часто.

5. Прохолодні напої (не "лайт"). Прохолодні напої викликають залежність тому, що вони містять багато цукру. У півлітровій пляшці такого пиття міститься кількість, яка відповідає приблизно 16 шматочкам цукру. Крім того, деякі види прохолодних напоїв містять кофеїн, який теж викликає звикання.

Рівень цукру в крові тих, хто п'є багато таких напоїв, пристосовується до великого його споживання. І це легко може призвести до формування замкнутого кола, коли людині вже просто необхідні прохолодні напої, щоб бути в змозі прожити день.

6. Чизбургер. М'ясо, сир і хліб разом перетворюються на соковиту фастфуд-страву, від якої легко впасти в залежність. Але будьте обережні, адже один чизбургер містить приблизно 500 калорій, 22 грами жиру і рекомендовану денну дозу натрію.

7. Картопля фрі. Гарнір, який йде до бургерів, ще більш небезпечний, з точки зору звикання. У смаженої картоплі фрі є безліч властивостей тієї їжі, від якої нам важко утримуватися. Він хрусткий, солоний і дуже жирний.

Новини за темою

8. Морозиво. Весь час хочеться морозива? Як і переважна більшість продуктів з цього списку, морозиво містить дуже багато цукру і жиру.

9. Печиво, шоколад, чіпси. Багато хто напевно знають це відчуття, коли хочеться ще "лише одну" чипсину або "лише один" шматочок шоколаду. Про ці три продукти люди відповідали окремо, але всі вони отримали приблизно однакові очки. Тому вони ділять друге місце.

10. Піца. Піца заробила перше місце. Це ідеальна комбінація вуглеводів і жиру, яка чудово активізує центри винагороди в нашому головному мозку. Крім того, тісто, як відомо, вкрите сиром, який сам по собі дуже швидко викликає звикання. Тож тепер ви хоча б знаєте, чому живіт починає гурчати, коли ви проходите повз якої-небудь піцерії.

Переклад ИноСМИ

Редакція може не погоджуватися з думкою автора. Якщо ви хочете написати в рубрику "Думка", ознайомтеся з правилами публікацій і пишіть на blog@112.ua.

відео по темі

Новини за темою

Новини за темою

Новини партнерів

Загрузка...

Віджет партнерів