Наскільки за рік подорожчав шашлик в Україні

Наскільки за рік подорожчав шашлик в Україні
З відкритих джерел

Олексій Дорошенко

Засновник і директор  Української Асоціації постачальників торговельних мереж, депутат Київської обласної ради

Оригінал на сторінці Олексія Дорошенка в Facebook

Відпочинок на природі з друзями – прекрасне проведення часу, коли можна вдосталь поспілкуватися один з одним і відпочити. А який пікнік без смачного шашлику?!

Звідки взялася традиція - смажити м'ясо таким способом? Ще древні люди смажили собі м'ясо на вертелі над вугіллям, а іноді прямо на ньому. Але батьківщиною шашлику можна сміливо назвати східні країни, оскільки саме їх представники надали цьому блюду звичний нам пікантний та оригінальний смак.

А ми беремо найпростіший рецепт, щоб нагодувати компанію із шести людей: 2 кілограма свинини, 500 грам цибулі й 140 грам маринаду до шашлику, а також чорний перець і сіль – за смаком.

Новини за темою

Свинина, 2 кг. У травні минулого року два кілограма свинини за даними статистики коштували 230 гривень, а 2019 року – 239. Тобто за рік свинина подорожчала лише на 4%.

Цибуля, 500 грам. У 2018 році 500 грам цибулі обходилося в 3,3 гривні, а цього року – 14,3. Ціна підскочила більше ніж у 4 рази.

Маринад до шашлику, 140 грам. 2018 рік – 14,2 гривень, 2019 рік – 16,7. Ціна зросла на 18%.

Таким чином шашлик зі свинини подорожчав за останній рік на 9%, із 247,5 гривень до 270. Якщо минулого року порція на одну людину обходилася в 41,2 гривень, то в травні 2019 року – у 45.

Інфляція за дванадцать місяців становила 9,7%, мінімальна зарплата зросла на 12%, середня, за даними Держстату, - на 12%, а гривня впала по відношенню до долара лише на 3%. За всіма ознаками шашлик став ближчим до кожного з нас.

Олексій Дорошенко

Редакція може не погоджуватися з думкою автора. Якщо ви хочете написати в рубрику "Думка", ознайомтеся з правилами публікацій і пишіть на [email protected]

відео по темі

Новини за темою

Новини за темою

Новини партнерів

Loading...

Віджет партнерів

d="M296.296,512H200.36V256h-64v-88.225l64-0.029l-0.104-51.976C200.256,43.794,219.773,0,304.556,0h70.588v88.242h-44.115 c-33.016,0-34.604,12.328-34.604,35.342l-0.131,44.162h79.346l-9.354,88.225L296.36,256L296.296,512z"/>