Свинина за місяць подорожчала на 10%

Фото з відкритих джерел

Початок грудня відзначається зростанням цін на окремі види свинини, у порівнянні з минулим місяцем ціна зросла на 10%. Про це повідомляє прес-служба асоціації "Свинарі України".

Також, за даними асоціації, ціни на свинину станом на початок цієї зими перевищують минулорічні на 6%.

"Протягом листопада 2016-го найбільше зросла максимальна ціна на корейку, переваливши за 100 грн за кг. При цьому нижня межа цінового діапазону цієї частини не змінилася", - йдеться в повідомленні.

Діапазон роздрібних цін окремих свинячих частин станом на 01.12.2015 та 2016 років Свинарі України

За інформацією асоціації, найвища ціна безкісткового ошийка в роздрібній торгівлі поступається ціною за минулий рік. Тим не менш його ціна в середньому на 11% вища, ніж на початку листопада 2015-го.

У перші числа грудня ціна на лопаткову частину на полицях супермаркетів зросла до 62-79,9 грн за кг. Свиняча грудинка у перший місяць зими подорожчала на 10% - ціна склала 64,6-80 грн за кг.

Максимальна ціна свинячої вирізки незначно відрізняється від торішньої, однак середня ціна вища на 9%, оскільки ціни варіюються у вузьких межах - 95,1-99 грн за кг.

За даними Державної служби статистики, станом на 21 листопада 2016 року свинина, у середньому, коштувала 69 грн 44 коп. За тиждень - до 30 листопада ціна знизилася до 69 грн 18 коп., що становить 0,4%.

Найбільше ціна на свинину піднялася в Житомирській обл. - на 1,9%, далі йде Закарпаття - 1,8%, після них опинилися Харківська та Волинська обл. з 1,7%, у Київській обл. свинина подорожчала на 1,6%. У Києві ціна на свинину за тиждень знизилася на 6,6%.