Кава і не тільки: Як колишні працівниці банку відкрили у Слов'янську кав'ярню з хенд-мейд сувенірами

В рамках проекту "Близький Схід" кореспонденти "112 Україна" продовжують розповідати історії жителів Донбасу, які змінюють на краще себе, своє оточення і простір довкола

Юлія Горюн "112 Украина"

Жителька Слов'янська та її подруга-переселенка, Юлія Черкасова та Юлія Горюн, до початку війни керували відділеннями банку. Після звільнення міста від бойовиків жінки захотіли змінити професію та розпочати власну справу. Подруги відкрили першу і єдину в своєму місті хенд-мейд-кав'ярню.

"Ми вирішили відкрити власний магазинчик з кількома столиками і маленькою кавовою машиною", - говорить Юлія Горюн.

Проте згодом з'явилася ідея відкрити повноцінну кав'ярню, де люди не тільки можуть випити кави зі смаколиками, але і придбати сувенірну продукцію. На полицях тут широкий асортимент книжок та іграшок, є також посуд і сувеніри. Як розповідає Юлія Черкасова, охочих продавати тут свою продукцію багато: хтось у декретній відпустці, в когось хобі, для когось це додатковий заробіток.

А ще тут влаштовують майстер-класи, показують фільми і грають в настільні ігри. Проте найголовніше тут - це кава на різні смаки. В асортименті - гаряча і холодна, є традиційні та фірмові напої.

Розпочати власну справу жінкам допоміг грант. Спочатку 140, потім ще 200 тисяч гривень дівчата одержали від міжнародних організацій.

За ці гроші винайняли приміщення та зробили там ремонт, придбали кавомашину, замовили меблі. Згодом запросили на роботу людей.

На початку роботи жінки не знали, як працювати з кавовою машиною. Згодом пройшли курси і навчилися всіх нюансів за декілька днів. Тепер у подруг щодня близько двох сотень замовлень.

Щоб привабити клієнтів, власники кав'ярні постійно вигадують щось нове. Наприклад, пропонують "підвішену" (подарункову) каву або роблять поличку з власними чашками відвідувачів.

Запорукою успіху власної справи обидві Юлі називають командну роботу. Під час окупації міста дівчата спробували жити у великих містах - Києві, Харкові, Львові. Проте повернулися в Слов'янськ і зовсім про це не шкодують.

"Суспільна думка така, що тут немає чого робити і нема куди розвиватися, та я думаю, що це не так", - говорить Юлія Черкасова.

За словами дівчат, головне - вірити в краще і не опускати рук.

"Треба у будь-якому випадку пробувати щось робити, навіть якщо не виходить з першого разу", - говорить Юлія Горюн.

Джерело: 112.ua

відео по темі

Новини за темою

Новини партнерів

Загрузка...